2007-10-02

Slå upp om vin, sprit och öl

Information på svenska av typen uppslagsfakta, referenser och tabeller om vin, öl och sprt. Eftersom detta i alla fall för mig är av ganska litet intresse samlade jag det på en sida.

För nästa gång jag behöver slå upp något om öl, vin och sprit. Dessutom kunde jag inte låt bli att lägga till länkar särskilt till forskning om alkohol och cancer. Folk i allmänhet får jag för mig underskattar de risker har alkohol har även vid ganska "normalt" drickande.

Systembolaget - Uppslagsbok & Kartbok
Systembolaget är inte en dålig hemsida att söka information om vin, sprit och öl även om hemsidan lämnar en del att önska när det kommer till sökningen. Särskilt har den en uppslagsbok om öl, vin och sprit. Där finns dessutom kartboken för att läsa om olika vinländer och distrikt och druvsorter, jordmåner och kvalitetsklasser som dessa har.

Uppslagsbok: Uppslagsbok - Vin, Sprit och Öl.

Kartboken: Kartbok - vinländer & vindstrikt.

Museum om vin
Vin och sprit historiskamuseet skildrar vinets och brännvinets kulturhistoria i Sverige. Museet påstås vara det enda i sitt slag i landet men jag har besökt andra i olika städer om ej mindre. Det har varit igång i trettiofem år och nytt nyligen är två "multimedieproduktioner" om snapsvisor respektive en som visar "historien om våra svenska dryckesvanor".

Värdefullt med museet är att det inte bara skildrar historien utan också försöker tydliga göra risker. Fokus på vin, sprit och öl som kultur tenderar annars att skymma riskerna med alkohol som är en mycket potent drog med hög beroenderisk och ovanligt stora skador på kroppen.

Vin och sprit historiskamuseet

Vin och sprit - Drinkar & dryckesval
Gamla Vin och sprit fortfarande riktigt lönsamt finns naturligtvis numera på webben. På deras hemsida hittar man drinkar och tips på hur man väljer drycker.

Barskåpet - Drinkar
DryckoMaten - Dryckesval utifrån mat

Wikipedia - Vin, öl & sprit
Här tog jag med de engelska uppslagssidorna eftersom de håller mycket hög kvalitet medan de svenska behöver utvecklas lite till.

Wine (vin).
Beer (öl).

GI och kalorier - Vin, öl & sprit
Till Nyfikenvital skrev jag en artikel där GI (glykemiskt index) och kalorier tabulerades för vin, öl och sprit. Dessutom diskuterar den hur alkoholdrycker mer allmänt är kopplat till kalorier och GI.

Artikeln jag skrev: GI och kalorier för vin, öl. sprit och alkoholfritt.

Vinguiden - Massor publicerat om vin
Webbsajt om vin. Här finns mängder av nyheter och artiklar om viner publicerade. Att söka på sajten är enkelt.

www.vinguiden.com

Alkohol och hälsa
Givet den enorma skada alkohol orsakar varje år vore det ansvarslöst att inte tydligt sammanställa länkar till sammanfattande artiklar om det.

Alkohol och hälsa. Statens folkhälsoinstitut.
Alkohol och hälsa. Systembolaget.
Dricka lagom - Hur mycket? Sjukvårdsrådgivningen.

Wikipedia om alkohol och hälsa har tycker jag bra sammanställd information som går djupare. Ett problem allmänt kring information om alkohol och hälsa i Sverige är att man förenklare för mycket och trivialiserar. Vi medborgare är idag mycket kompetenta och jag tror man skulle nå längre med mer fakta tung information om alkohol och andra droger.

Alcohol consumption and health
Effects of alcohol on the body
Alcohol and cancer
Alcohol and cardiovascular disease

Alkohol och cancer
Särskilt kring alkohol och cancer har det alltid var känt att alkohol ökar risken. Nu pekar allt mer forskning på att risken ökar mer än man trott.

Färsk forskning via Science daily inluderar:

Alcohol And Cancer: Is Drinking The New Smoking?
Alcohol increases breast cancer risk
Tobacco And Alcohol Use Independently Increase Risk Of Head And Neck Cancer

Inga kommentarer: